
Вентиляция ресторана и горячего цеха: как сделать правильно
Как организовать вытяжку горячего цеха ресторана, компенсирующий приток и комфорт зала.
Практические статьи, новости объектов, технические разборы и материалы, которые помогают принимать решения в реальной работе.

Как организовать вытяжку горячего цеха ресторана, компенсирующий приток и комфорт зала.

Что входит в обслуживание теплового насоса, что можно делать самому, а что доверить сервису, какой график проверок и по каким признакам понять, что пора звать инженера.

Какой воздухообмен нужен кафе, как развести зал и кухню и какие ошибки приводят к духоте и запахам.

Из чего складывается бюджет проекта на тепловой насос: оборудование — лишь часть. Что влияет на цену, почему «средней» суммы не существует и как считать не стоимость, а экономику.

Большинство жалоб на перерасход, шум и слабый нагрев — это не оборудование, а монтаж. Разбираем частые ошибки установки и обвязки, их последствия и что спросить у подрядчика до начала работ.

Тепловой насос даёт тепло, рекуперация — свежий воздух без потерь энергии. Разбираем, кто за что отвечает, почему вместе они экономичнее, как их увязать и какие ошибки сводят эффект на нет.